Időpont:
2017. november 16. 15:00 - 2017. november 16. 20:00
Hely:
Promontórium Borlovagrend budafoki pincéje
ÚJBOR KÓSTOLÓ BUDAFOKON
Szakosztályunk idén is meghívást kapott a budafoki Promontórium Borlovagrend decemberi borklubjára. A rendezvényt november 16-án tartották a Borrend budafoki pincéjében. Szakosztályunk hat fővel vett részt a rendezvényen.
A program, rendhagyó módon most nem tartalmazott előadást, kizárólag a meghívott borászok vonultatták fel az idei szüret termékeit, az újboraikat. Minden borász két palackkal hozott a borából, ami elegendő volt a résztvevők megkóstoltatására. Szűcs Zoltán, a Borrend Nagymestere köszöntötte a nagyszámú érdeklődőt, majd Rónafalvy Gergely, a Borklub vezetője vette át a szót és vezette le a borkóstolót. A mintegy 25 tétel sorban fehér borokkal kezdődött a kóstoló, amelyek túlnyomó részt olaszrizlinget és chardonayt tartalmazott. Ezt a rosé fajták követték. Végül a vörös borok, ezek között a kékfrankos, a cabernet és a pinot noire fajták domináltak. Mindent tételt a felvonultató borász ismertetett, amit ezt követően egy másik felkért borász értékelt. Némelyik bor még kezdeti stádiumban, forrásban volt, de mások már igen kifejlődött, ígéretes állapotban voltak. A borkóstoló elmaradhatatlan kelléke ezúton sem maradt el, frissen készült hagymás zsíroskenyér, pogácsa és kiflidarabok képviselték a borkorcsolyát.
